|
|
| Nghệ thuật nấu cơm ngon | | 02/07/2011 08:51' AM |  | | Dùng nước sôi nấu thay cho nước lạnh sẽ giúp hạt cơm dẻo, các
chất dinh dưỡng ít bị mất hơn vì lớp ngoài của hạt gạo co lại, tạo lớp
màng bảo vệ hạt gạo không bị nứt, vỡ. | |
|
|
| | Bí quyết tạo hương vị cho món ăn | | 28/06/2011 01:00' PM |  | | Thêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng
hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm
đà, ngon hơn. ... | |
|
|
| | Mẹo vặt khi nhà không có tủ lạnh | | 24/06/2011 01:39' PM |  | | Đồ ăn, thức uống, rau quả cần được bảo quản trong tủ lạnh để tươi ngon. Nếu không có tủ, bạn có thể áp dụng cách sau. | |
|
|
| | Mẹo nấu chè đậu ngon | | 20/06/2011 08:25' AM |  | Một vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn nấu được nồi chè đậu thật mềm và thơm ngon!
| |
|
|
| | Bơ thế nào là ngon? | | 16/06/2011 12:07' PM |  | Bơ là một trong những loại quả nhiều người ưa thích. Bơ đánh đá
làm sinh tố để thưởng thức trong những ngày hè oi bức thì thật tuyệt.
Tuy nhiên, làm sao để chọn được những quả bơ già và ngon là điều không
đơn giản. Dưới đây sẽ là một vài bí quyết giúp bạn chọn ... | |
|
|
| | Bảo quản thực phẩm ngày nóng | | 12/06/2011 09:30' AM |  | | Thời tiết bắt đầu oi bức, không khí mùa hè đang về ngột ngạt.
Những mẹo sau sẽ giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm đúng cách,
ngay cả khi thời tiết nóng đồ ăn vẫn tươi ngon. | |
|
|
| | Cách gọt và bày hoa quả bắt mắt | | 08/06/2011 08:09' AM |  | | Làm sao để gọt đu đủ mà không bị nát? Bổ và bày dưa hấu vừa hấp dẫn lại thuận tiện cho người ăn... Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn
có đĩa quả thật ngon và đẹp mắt. | |
|
|
| | Mẹo để bé thích ăn rau củ | | 04/06/2011 08:10' AM |  | | Nếu bạn muốn bé hứng thú với thực phẩm xanh, đỏ hay vàng từ rau củ
quả, bạn hãy thử vài gợi ý đưới đây. | |
|
|
| | Mẹo bóc vỏ củ, quả, hạt siêu tốc | | 31/05/2011 08:30' AM |  | | Để giảm giảm bớt thời gian bóc vỏ các loại hạt, củ, quả khi chế biến món ăn bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau: | |
|
|
| | Bảo quản đậu hũ thế nào? | | 29/05/2011 07:00' AM |  | Được làm từ đậu nành, đậu hũ chứa ít calo, ít béo và giàu chất sắt. Tuy nhiên, nhược điểm của loại thực phẩm này là rất mau hỏng nếu không
được bảo quản đúng ... | |
|
|
| | |
|
|
|
|
|
| Các bài khác:- Nên ăn rau sống như thế nào cho sạch
Nên ăn rau sống như thế nào cho sạch Vào dịp Tết cổ truyền, nhà tôi thường ăn rau sống cuốn với bánh tráng và thịt kho. Nhưng theo các tin tức tìm hiểu trên các báo đài, tôi thấy các nguyên liệu rau khi mua ở chợ về vẫn còn thuốc trừ sâu. Vậy làm sao để ăn rau sống cho sạch trong dịp Tết. - Chọn củ kiệu làm dưa món cho tết
Chọn củ kiệu làm dưa món cho tết Vào những ngày giáp tết, mẹ tôi thường làm món kiệu chua, nhưng món kiệu này để lâu thường bị mềm, ăn không còn giòn như lúc mới muối nữa. Năm nay, tôi sẽ giành một điều bất ngờ cho mẹ là tôi sẽ làm món kiệu chua cho cả nhà, mong ban tư vấn mách cho tôi một vài kinh nghiệm.
| |
Chi tiết...
|
|
|
|
| Các bài khác:- Trà giải độc, giảm nicotin
Trà giải độc, giảm nicotin Ngọc Trà được đánh giá là một sản phẩm hỗ trợ giải độc chất lượng cao, trong đó, chức năng giải độc nicotin cho người hút thuốc (trực tiếp và thụ động) cũng như công nhân sản xuất thuốc lá được xem như một chức năng đặc biệt, lần đầu tiên có tại Việt Nam
- Bổ, độc với nha đam
Bổ, độc với nha đam Ngày nay con người đã chứng minh và khẳng định được vai trò của cây nha đam trong lĩnh vực dược phẩm, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm.
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | Các bài khác:- Sữa rục rịch tăng giá, đường giảm giá
Sữa rục rịch tăng giá, đường giảm giá
Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) lại tiếp tục đi đầu trong việc
tăng giá sữa. Sau công ty này, các đơn vị sản xuất sữa khác cũng đã và
sắp tăng giá bán sản phẩm. - Chọn mua thực phẩm ngoại
Chọn mua thực phẩm ngoại
Không chỉ người nước ngoài, cả người Việt Nam bây giờ cũng thích học nấu
món ăn kiểu Pháp, Ý, Mexico… Ngoài các nguyên liệu chính là thịt, cá có
bán ở các siêu thị thì gia vị cho vào món ăn là điều làm nhiều đầu bếp
đau đầu. Theo đầu bếp ở các khách sạn, ban đầu họ phải nhập hàng về và
đợi rất lâu mới có hàng nhưng hiện nay, ở TP.HCM, những người sành ăn có
thể mua được loại thực phẩm đúng gu cho món mình làm.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Các bài khác:- Nhà hàng Đại Hỷ nơi thăng hoa cảm xúc
Nhà hàng Đại Hỷ nơi thăng hoa cảm xúc Nhà hàng Đại Hỷ, sau nhiều năm hoạt động đã trở thành một trong những địa điểm lý tưởng cho những đôi bạn trẻ chọn là nơi tổ chức buổi ra mắt bạn bè và bà con hai họ, ngày khởi đầu cho cuộc sống hôn nhân gia đình hạnh phúc. - Tổ chức tiệc tại Saigon Deli Café
Tổ chức tiệc tại Saigon Deli Café Không gian của quán được thiết kế với nhiều khu vực, các kiểu
không khí khác nhau phù hợp với tâm trạng hay tính cách của
từng nhóm khách.
|
|
|
|
|
|
|
|
|